对面条、蔬菜等食品进行农药残留和甲醛检验，不到10分钟就得出了结果。这是省工商局近日下发的食品安全快速检测箱显现的“神效”。在国庆、中秋两节即将来临之际，宁乡县又从省工商局领回了14台食品安全快速检测箱，加上原有的2台，现全县共有16台。至此，全县各工商所已全部配备了这一装备，从而构筑了一张巨大的食品安全网络。
　　
    食品安全快速检测箱配备了便携式农药残留速测仪、微量电子天平、可调式移液器等先进的设备，可检测18个食品安全项目，其中包括与消费者身体健康密切相关的农药残留、甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐等。据悉，中秋、国庆即将来临，该县工商部门将全面安排部署，组织开展好“两节”市场专项整治，紧紧抓住人民群众关心的制售假冒伪劣食品这一突出问题，充分发挥食品快速检测、12315中心受理消费者申诉举报、市场巡查等机制的作用，建立商品质量长效监管机制。（宁乡县委组织部供稿）

编辑：张维  责任编辑：何仲文