吃：众口不再难调

    拉萨雪顿节期间，一到就餐时间，德吉路上各饭店、餐厅便顾客盈门、人流潮涌，到部分餐厅用餐，甚至需要提前预订。德吉路餐饮一条街的繁荣景象，让不少初来西藏的旅游者喜出望外。来自江苏的庞先生偏爱南方佳肴，来西藏之前，最担心饮食不习惯，来到拉萨后他发现自己的担心实属多余。他高兴地说：“没想到拉萨饮食比内地还丰富，东南西北，中餐西餐藏餐，要什么口味，有什么口味。茶楼、酒吧、咖啡馆，一个比一个装修考究，且服务周到。”

    说到拉萨餐饮业的火爆，不得不提起藏餐。拉萨本地人扎西告诉记者：“青藏铁路通车后，很多内地朋友来西藏旅游，我总要带他们品尝一下西藏特有的美食，可是大部分藏餐厅都需要排队等候，这在以前是难以想像的。”

    住：家庭旅馆升温

    家庭旅馆最初是为满足到偏远地区旅游者住宿而产生的，基础设施相对于宾馆饭店来说要简陋许多。眼下，这种家庭旅馆却日渐升温，在拉萨这样宾馆、饭店众多的城市，家庭旅馆以其价格优势成为学生、背包客、自助游客的首选，也成为旅游者了解当地民风民俗的一种方式。记者从有关部门了解到，7月1日以来，拉萨各家庭旅馆入住率达到85％以上。

    经营着40余个房间的家庭旅馆老板扎西说，以前20元的单间现在涨到了30元，还是供不应求。为提升服务水平，他又招聘了两名服务员。

    目前，正准备扩大规模，把隔壁弟弟家闲置的房子也改造成家庭旅馆，兄弟俩同吃“旅游饭”。

    游：民俗风情最热

    “雪顿节给了我太多的惊喜，白天在罗布林卡欣赏了藏戏表演，品尝了酸奶，晚上又体验了藏族传统民俗。”来自美国的游客米勒感受了拉萨雪顿节后，这样对记者说。

    独特的高原民族文化，使得民俗游正成为拉萨旅游的一大新亮点。来自内地的投资者简会荣早在2002年就看到了这一商机。堆龙德庆县东嘎乡桑木村历史文化底蕴深厚，加之便利的交通优势，简会荣便在此投资成立了桑木村民俗旅游有限公司，给国内外游客提供了一个体验民俗风情的窗口。现在，每天都有来自国内外的游客到这里体验农家生活。

    各种展示当地民俗风情的文化旅游活动，为日渐升温的民俗游添了一把火。不久前，拉萨市城关区举办的首届青稞酒节，以西藏特有的青稞酒为主题，举办美食展、青稞酒大赛、民族歌舞表演，突出西藏民族文化，吸引了八方宾朋。

    购：西藏特产最爱

    西藏旅游的持续升温，给旅游市场带来了大好机遇。传统的藏族服饰、唐卡、藏香依然走俏拉萨市场，盒装的酥油茶、奶茶，袋装的风干牛肉，桶装的西藏糌粑等，正成为西藏各大超市的抢手货。

    多次来藏旅游的北京游客辛先生告诉记者：“以前每次到藏旅游，很想把西藏最知名的特色食品，如糌粑、青稞酒、风干肉等带回家乡让亲朋尝尝，可是一不好带，二又没包装，送出去总觉得不够档次，现在，这些东西都经过了精心包装，而且设计大方得体，便于携带，送朋友也就更加体面了。”

    记者在雪顿节期间举办的商品展销会上看到，来自国内外的游客，对我区新近开发的特色产品爱不释手。他们说，旅游文化节上的展销活动，使他们能够集中地购买到西藏各地的特色产品，为他们购物带来了极大方便。

编辑：姜帅 责任编辑：何仲文