11月中旬，株洲市红薯完成收挖。秤一秤，算一算，每亩收入不少于1000元，株洲县平山乡农民连连惊呼：“种红薯划得来。”

　　今年夏末，在乡农技站的协助下，株洲县平山乡星桥村洪塘组农民李敢卫，组织本村100多户农民种植红薯20公顷，品种为淀粉含量高的“湘辐一号”。

　　为让种植户没有后顾之忧，李敢卫与攸县的红薯加工户杨仁云签订合同，约定红薯由杨仁云收购、加工，每公斤红薯的收购价格不少于1元，红薯种植技术指导和加工厂房租赁事宜则由李敢卫负责。

　　李敢卫灵活应用在乡农技站学到的红薯种植技术，大胆指导农民，红薯平均亩产超过1000公斤，亩产值在1000元以上，比种植水稻增收300至400元，种植户齐声叫好。

　　据介绍，株洲市丘陵多、山地多、旱地多，适宜种植红薯，再配上合适的品种，这种“公司加基地加农户”的红薯种植模式，有利于提高红薯的商品率，是农民增收的新途径。

编辑：李童  责任编辑：何仲文