长沙县“昌盛牌”蜂产品获农博会金奖
小小蜜蜂成就“甜蜜事业”

在昌盛蜂业有限公司的生产车间里，工人正在紧张而有序地忙碌着。周顺利 摄

　　近日，在刚刚结束的中国湖南农产品博览会上，位于我县安沙镇毛塘工业园的长沙昌盛蜂业有限公司生产的“昌盛牌”蜂产品在此次农博会上荣获金奖。昨日上午，记者来到安沙镇，对这家全县唯一的蜂蜜加工企业进行了探访。

　　10个蜜蜂养殖基地保证原料供应

　　“从事蜂蜜加工，产品质量就是生命。”对于昌盛蜂业如何能够在蜂蜜市场整体疲软的情况下，还能受到消费者的青睐，该公司总经理李良昌告诉记者，从原料的供应到产品加工过程的每一个环节，昌盛蜂业都始终把产品质量摆在第一位。

　　蜂蜜要好，蜜源可靠是首要因素。据李良昌介绍，从1975年在华容县创建至今，经过几十年的发展，昌盛蜂业先后在华容、益阳、常德、岳阳等地建立了10个蜜蜂养殖基地，旗下组建了目前湖南本土规模最大的养蜂专业合作社，现在有480多名社员遍布全省。为了便于开拓市场，李良昌在2008年投资6000多万元，将企业搬迁至了安沙镇毛塘工业园，并在金井、白沙等乡镇建立蜜蜂养殖基地。

　　“养殖基地坚持使用中草药防治蜜蜂病患，尤其是在蜜源来临的季节，更要杜绝使用抗生素。”从事蜂业30多年的李良昌告诉记者，养蜂技术的高低直接决定了蜂蜜的产量和质量，所以公司每年都会不定期地组织蜂农进行培训，特别是新的蜂蜜标准出台以后，对蜂蜜原料的要求更高了，影响产品质量的药物坚决不能使用。

　　3道检测关筑牢产品质量“防火墙”

　　“养蜂合作社的社员们把蜂蜜交给我们，这还只是完成了‘甜蜜事业’的第一步。”李良昌说，为了保证蜜源的质量，公司设置了3道检测关卡：收购由有经验的养蜂老师傅把关，对产品实行目测、品尝，把好第一道关；用快速检测仪器进行现场检测；原料进厂后，由公司投资近百万元的多套检验设备再次进行精密检测。“除此之外，我们公司还为合作社的每个养蜂户建立了产品质量档案，实现了产品质量溯源制度。”

　　据了解，正是因为有了这些过硬的手段，昌盛蜂蜜多年来在省市质检部门的抽检中，所有理化指标全部合格，产品也多次荣获农博会金奖。目前，该公司的产品已经扩大到蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜜酒五大系列，共100多个品种，每年有数十吨产品漂洋过海，出口到日本、欧美市场，年产值达3000多万元。

　　采访当天，记者在现场看到，建筑面积达16000多平方米的厂房，拥有保健食品GMP生产车间和容积达1000吨的低温冷库储存蜂蜜，还有多条全自动生产设备。“从蜜蜂养殖到产品包装上市，公司真正实现了从山头(养蜂场) 到超市(专卖店)‘一条龙’服务。”李良昌说。