牦牛新品系：基础群4000头，其中核心群600头，种公牛50头以上，群体平均产奶量280千克，乳脂率6.0%，成年母牛体重260千克，公牛300千克；屠宰率50%，净肉率38%。

　　研究提出兼用牛、牦牛新品系健康养殖配套技术各1套，建立牛育种与改良技术新体系。建立产业化优质高效养殖示范基地6—8个。形成年存栏兼用牛新品系50000头、牦牛10000头，年产奶量10万吨，牛肉10000吨的生产规模；推广新品系牛冻精30万份，年新增社会产值20亿元。

　　课题5　肉鸡配套系选育。

　　研究目标：以四川地方鸡种资源为素材，采用分子生物学与数量遗传学技术相结合的手段，在“十五”育成的优质肉鸡新品系基础上开展优质性状的定量化，优质性状的QTL定位与分子标记辅助选择，优质性状基因的纯合与遗传稳定，优质与生产效率的遗传结合等研究，育成突出肉质风味性状的优质肉鸡配套系2—3个。

　　研究提出优质肉鸡产业链中的安全生产技术，研究适用于四川生产条件的优质肉鸡种鸡及商品鸡的标准化饲养管理技术，在四川省乃至中国西部创建安全、优质、高效的优质肉鸡新产业。

　　主要技术经济指标：

　　优质肉鸡父母代：开产周龄23周；开产体重：父系2100克，母系1850克；育成期成活率90%以上；68周龄入舍母鸡产种蛋185枚；产蛋期死淘率6%以下；受精率91%；入孵蛋孵化率80%以上。

　　优质肉鸡商品代：生长性状：优质I型：90日龄公鸡体重2000克，母鸡1500克。90日龄公鸡料肉比2.5∶1，母鸡2.90∶1。优质II型：70日龄公鸡体重1900克，母鸡1500克。70日龄公鸡料肉比2.45∶1，母鸡2.70∶1。外观性状：羽毛、喙色、胫色、肤色、体形外貌特征一致。肉质性状：肉质鲜嫩、色泽好，肌纤维细、肌内脂肪沉积良好，观感和风味优良，可加工能力强。

　　年提供父母代鸡苗150万套，推广优质肉鸡1.5亿只以上，产值30亿元，农户获利3亿元，饲养父母代种鸡获利1500万元，每年创造社会效益3.15亿元。

　　课题6　水禽配套系选育。

　　研究目标：培育出肉鹅新品系2—3个，形成配套系1—2个，制订肉鹅优质安全生产技术规程和标准1—2套，建立肉鹅产业化优质高效养殖示范区3—4个，建立并示范优质鹅健康养殖技术体系。培育出胴体脂肪较低的肉鸭新品系2—3个，组装成有自主知识产权的瘦肉型肉鸭配套系1—2个及其产业化示范体系。

　　主要技术经济指标：

　　肉鹅配套系：培育出优质、高产、抗逆性强的肉鹅新品系2—3个，形成肉鹅配套系1—2个。配套系种鹅产蛋量达100—110个，蛋重140—141克，受精率88—90%；商品肉鹅56日龄活重3.25—3.5公斤，70日龄活重4—4.3公斤。制订肉鹅优质安全生产技术规程和标准1—2套，建立肉鹅产业化优质高效养殖示范区3—4个，商品肉鹅示范规模20000只、种鹅5000只。在省内外推广父母代种鹅20多万只，新增社会产值13.5亿元并取得显著的社会和生态效益。

　　肉鸭配套系：培育出瘦肉型肉鸭新品系2—3个，形成优质、抗逆、产肉量高的肉鸭配套系1—2个。配套系种鸭年产蛋量260—270个，商品肉鸭7周龄活重3.4—3.5公斤，料肉比2.5—2.6∶1，胸腿率25—26%，皮脂率25%。研制出大型肉鸭健康养殖技术规程和标准1—2套。建立大型肉鸭产业化优质高效养殖示范区2—3个。示范推广瘦肉型肉鸭配套系种鸭26000只、商品肉鸭40000只。在省内外推广瘦肉型肉鸭配套系种鸭10万只，新增社会产值12.8亿元。

　　课题7　珍稀特有鱼类人工繁育。

　　研究目标：开展岩原鲤、白甲等长江上游珍稀特有鱼类的人工驯养及苗种繁殖技术研究，取得技术突破2—3项，建立苗种繁育和健康养殖示范基地2—3个。开展无公害标准化养殖、饲料与营养、病害防治、养殖水域环境改良及品种资源可持续利用技术等研究。

　　主要技术经济指标：

　　岩原鲤：建立岩原鲤良种场，养殖亲鱼500组，繁殖率达85%，孵化率65%以上，每年提供优质种苗200万尾以上，带动全省养殖商品鱼3500亩，新增产量700吨，新增产值7000万元以上。